Dans cette section, nous vous partageons notre quotidien au sein de ce projet.
Qui se cache derrière TRUFASA
TRUFASA est bien plus qu’une marque: c’est le reflet du travail et de l’engagement personnel de ses fondateurs.
Alejandro, CEO et cofondateur, technicien en Gestion Forestière et de l’Environnement Naturel, a décidé d’unir sa vocation pour le milieu rural et son amour de la truffe dans un projet qui allie tradition et innovation. Son lien avec la trufficulture est familial : dans sa famille, on prend soin des plantations de chênes truffiers depuis plusieurs générations.
Sara, cofondatrice, biologiste de formation et passionnée par la nature, a également grandi dans un environnement lié à la terre. Avec TRUFASA, elle a trouvé une façon de relier ses racines, sa sensibilité envers l’environnement et son intérêt pour la gastronomie, faisant de ce projet un véritable mode de vie.
Ensemble, Alejandro et Sara forment une équipe engagée à offrir non seulement des truffes d’une qualité exceptionnelle, mais aussi un service honnête, humain et de proximité. Car pour eux, partager la truffe, c’est aussi partager une certaine vision de la vie : dévouement et authenticité.
Si vous souhaitez découvrir notre univers au-delà du produit, suivez notre quotidien dans les champs, en cuisine ou dans nos moments d’inspiration sur Instagram @trufasa_truffles.
