Cada trufa tiene su momento. Como producto silvestre y estacional, su disponibilidad depende del clima, del tipo de terreno y, sobre todo, de la época del año.Saber cuándo está en …
Descubre el lado más sorprendente de la trufa: curiosidades, datos que no conocías, mitos desmontados y respuestas a las preguntas más frecuentes. Una sección para aprender y disfrutar de este ingrediente fascinante de forma sencilla y amena.
