Horeca

Proveedor de trufa para restaurantes

trufasa

La trufa que exige tu cocina

En Trufasa trabajamos mano a mano con chefs, hoteles, restaurantes y empresas de catering que valoran la calidad, el aroma y la constancia en cada producto. Por eso hemos creado este espacio exclusivo para el canal HORECA, donde encontrarás trufa fresca, productos trufados y soluciones gourmet adaptadas a las exigencias del sector.

Ofrecemos producto. Creamos experiencia. Aportamos valor.

Sabemos lo que significa estar detrás de los fogones. Tiempo limitado. Clientes exigentes. Necesidad de diferenciación. En Trufasa, entendemos que el sector HORECA no solo busca ingredientes: busca soluciones que funcionen, emocionen y fidelicen.

Soluciones trufadas para industria

¿Qué necesitas?

– Ingredientes que no fallen
– Proveedores que respondan
– Sabores que sumen valor a tu carta
– Productos versátiles para servicio ágil
– Detalles que diferencien tu propuesta

¿Qué te preocupa?

– Trufa sin aroma ni rendimiento
– Formatos mal adaptados al servicio
– Falta de disponibilidad o retrasos
– Salsas comunes sin valor gastronómico
– Proveedores impersonales o inestables

¿Qué te ofrecemos?

En Trufasa, convertimos la trufa en un aliado real de tu cocina profesional:
– Trufa negra de invierno (Tuber melanosporum)
– Trufa de verano (Tuber aestivum) y trufa de otoño (Tuber uncinatum)
– Trufa congelada, disponible todo el año
– Productos trufados pensados para uso operativo: tartufata, láminas, cremas, aceites…
– Utensilios profesionales: laminadores, ralladores
– Pedidos con envío refrigerado y trazabilidad
– Formatos funcionales que se adaptan a carta, mise en place o catering

Porque entendemos tu cocina, tus ritmos y tus estándares.

Especialistas en trufa para hostelería

¿Por qué trabajar con Trufasa?

– Producto seleccionado en origen
– Atención personalizada y directa
– Envíos rápidos y refrigerados
– Sin intermediarios innecesarios
– Asesoramiento para carta o servicio


Productos trufados para canal profesional

Contacta con nostotros

    Trufa para hostelería

    ¿Quieres incluir trufa en tus menús, eventos o productos?

    Escríbenos o llámanos y te asesoramos sin compromiso.

    Conoce nuestros precios profesionales y disponibilidad semanal de trufa fresca.
    También ofrecemos opciones para showcookings, catas o eventos con presencia de producto.

    📞 +34 667 548 746
    ✉️ info@trufasa.com

    Tu cocina lo eleva. Nuestra trufa lo respalda.

    Trufa para canal horeca