Description
Truffe et Tradition – Le goût de la truffe sous toutes ses formes
Si vous êtes passionné de truffe et aimez explorer ses différents arômes en cuisine, notre coffret Truffe et Tradition est fait pour vous. Une sélection soignée de produits gastronomiques qui associent la qualité de la truffe authentique à l’essence de la cuisine traditionnelle, pour créer des recettes allant de plats simples à des préparations dignes d’un chef.
Ce coffret comprend:
- Lamelles de truffe d’été: parfaites pour couronner pâtes, viandes, salades ou pizzas d’une touche élégante et aromatique.
- Crème de cèpes parfumée à la truffe: idéale pour tartiner sur des canapés, enrichir les entrées ou apporter de la profondeur aux accompagnements.
- Sauce tartufata bianca: une combinaison douce et équilibrée à base de truffe blanche, parfaite pour pâtes, risottos ou viandes blanches.
- Moment Truffé: tagliatelles à la truffe et sauce tartufata pour un plat principal prêt en quelques minutes mais avec tout le goût de la haute gastronomie.
- Pesto à la truffe blanche: aromatique et crémeux, parfait pour pâtes, salades ou comme base de sauces.
- Mayonnaise à la truffe: crémeuse et polyvalente, idéale pour accompagner viandes, poissons, pommes de terre ou apporter une touche gourmet à sandwiches et burgers.
- Essence de truffe – Huile d’olive vierge extra à la truffe: la touche finale qui transforme n’importe quelle recette en une expérience gastronomique.
- Sel de truffe noire d’été: un condiment unique pour sublimer viandes, légumes, pâtes ou même popcorn avec une note sophistiquée.
Avec Truffe et Tradition, vous aurez à portée de main différentes façons de profiter de la truffe : fraîche, en lamelles, en sauces, condiments et huiles. Une véritable épicerie gourmet pour surprendre à chaque plat, que ce soit lors d’un dîner spécial, d’un repas en famille ou d’une rencontre entre amis.
La truffe d’été (Tuber aestivum) apporte un arôme délicat et élégant, qui, associé aux truffes blanches et noires sous différents formats, vous permettra d’expérimenter et de trouver vos combinaisons préférées.
Offrez ou offrez-vous l’expérience de la truffe dans toutes ses expressions et apportez à votre cuisine le goût et la tradition de l’un des ingrédients les plus prisés de la gastronomie mondiale.
