{"id":508,"count":0,"description":"<h2>L\u2019\u00e2me de Trufasa r\u00e9side dans les personnes qui la rendent possible<\/h2>\r\n<strong>Dans cette section, nous vous partageons notre quotidien au sein de ce projet.<\/strong>\r\n\r\nQui se cache derri\u00e8re TRUFASA\r\nTRUFASA est bien plus qu\u2019une marque: c\u2019est le reflet du travail et de l\u2019engagement personnel de ses fondateurs.\r\n\r\nAlejandro, CEO et cofondateur, technicien en Gestion Foresti\u00e8re et de l\u2019Environnement Naturel, a d\u00e9cid\u00e9 d\u2019unir sa vocation pour le milieu rural et son amour de la truffe dans un projet qui allie tradition et innovation. Son lien avec la trufficulture est familial : dans sa famille, on prend soin des plantations de ch\u00eanes truffiers depuis plusieurs g\u00e9n\u00e9rations.\r\n\r\nSara, cofondatrice, biologiste de formation et passionn\u00e9e par la nature, a \u00e9galement grandi dans un environnement li\u00e9 \u00e0 la terre. Avec TRUFASA, elle a trouv\u00e9 une fa\u00e7on de relier ses racines, sa sensibilit\u00e9 envers l\u2019environnement et son int\u00e9r\u00eat pour la gastronomie, faisant de ce projet un v\u00e9ritable mode de vie.\r\n\r\nEnsemble, Alejandro et Sara forment une \u00e9quipe engag\u00e9e \u00e0 offrir non seulement des truffes d\u2019une qualit\u00e9 exceptionnelle, mais aussi un service honn\u00eate, humain et de proximit\u00e9. Car pour eux, partager la truffe, c\u2019est aussi partager une certaine vision de la vie : d\u00e9vouement et authenticit\u00e9.\r\n\r\n<strong>Si vous souhaitez d\u00e9couvrir notre univers au-del\u00e0 du produit, suivez notre quotidien dans les champs, en cuisine ou dans nos moments d\u2019inspiration sur Instagram @trufasa_truffles.<\/strong>","link":"https:\/\/trufasa.com\/fr\/blog\/c\/nouvelles\/","name":"Nouvelles","slug":"nouvelles","taxonomy":"category","parent":0,"meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/trufasa.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories\/508","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/trufasa.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories"}],"about":[{"href":"https:\/\/trufasa.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/category"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/trufasa.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts?categories=508"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}